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会長ブログ

酒のつまみ

2010.06.08 17:08 | posted by sakita
先日、酒のつまみに薫製作りに挑戦しました。

廃材利用でスモーカーを自作。

スモーカー.JPG

鶏肉、砂肝、ウインナーの薫製で一杯。

薫製.JPG

結構、美味かったです。