色々な仕事

先日、高校時代の同級生の所に行ってきました。

彼は約1haの観光葡萄園を経営しています。

ブドウ.JPG

7月下旬~8月中旬の1ヶ月間で1年間の売り上げをします。  が

残りの11ヶ月間は手入れで大忙し。自然相手であり、天候にもかなり

作用され、2回と同じ味の商品を作る事は出来ない大変難しい仕事だと感じて

います。


今年は、春先の低気温により約1週間遅れの開園でしたが、少雨の為大変美味

のブドウが出来ていました。